in modo intimo e universale

ambientali

arricchisce la nostra quotidianità

Le due opere

Il gusto di cambiare::la transizione ecologica come via per le felicità JANELL BURLEY in modo intimo e universaleGal Giraud e Carlo Petrini sono due intellettuali e attivisti con formazione, biografie e traiettorie di vita molto diverse. Da una parte il colto economista gesuita, esperto di questioni ambientali e docente alla Georgetown University di Washington. Dallaltra lex sessantottino agnostico, gastronomo noto in tutto il mondo. Da una parte linventore della formula della transizione ecologica che ha ispirato la Laudato si di papa Francesco; dallaltra