Abbinamento: formaggi stagionati

in ampi bicchieri di cristallo

affinamento in barrique per 2 anni ed almeno altri 30-36 mesi in bottiglia

La struttura non vuole conquistare per potenza ma per eleganza

"A" Amrità Schiopetto 2020 Amarone Jeroboam Gino Cordin Abbinamento: formaggi stagionatiSchiopetto Amrit 2020 Friuli Bianco DOC Tipologia: bianco Classificazione: Friuli DOC Vitigni: friulano, chardonnay. Regione: Friuli Venezia Giulia Vinificazione ed Affinamento: uve raccolte manualmente, la fermentazione alcolica avviene in vasche d'acciaio a temperatura controllata, affina in acciaio e botti grandi per 9 mesi ed altri 6 mesi in bottiglia Abbinamento: pesci alla griglia, primi alle verdure, carni bianche in umido, secondi di pesce in