al naso note fruttate e vinose

Il gusto croccante e fruttato del sidro si sposa con la cremosa consistenza del formaggio in una danza sensoriale

l’annata di produzione è 2019

cannella e fava tonka

Sang Bleu Birre dolci al naso note fruttate eBirra dal colore rosso rubino con riflessi violacei, schiuma a grana grossa poco persistente. Al naso note lattiche e acide di mirtillo, in bocca fresca con una bollicina leggera e appagante che stuzzica il palato e invoglia il sorso. Il gusto di mirtilli e presente e fresco, nei Lambic a base di frutta dopo il primo anno di vita tende a diminuire ma in questa bottiglia annata 2025 ancora molto presente e vivace.