Description
intriso di sole
Uve: 60% Nerello Mascalese
Essenza pura di uva sicula
e affinati in legno grande per 4 anni
Vino Bianco - Vino del Poggio vini rosati intriso di soleAndrea Cervini, custode agricolo in Val Trebbia, persegue una viticoltura pulita, fatta di gesti e visioni artigianali. Le sue vigne, tra boschi e colline, non vedono chimica. In cantina si prosegue con cura e coscienza. Lieviti indigeni, macerazioni lunghe anche per i bianchi, nessuna filtrazione, poca o niente solforosa, a seconda delle annate. Vini veri, contadini nella pi bella accezione. Fedeli ai profumi e sapori delle terre in cui nascono.
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