ideal para lograr resultados crujientes y deliciosos

5 meses en barricas de roble francés

Una suave y cremosa crema de bacalao

que aporta un delicado aroma y unas características vetas rosadas en su interior

Carne de pato confitada Debic ideal para lograr resultados crujientesEs una especialidad gastronmica elaborada mediante una coccin lenta en su propia grasa, una tcnica tradicional que permite obtener una carne tierna, jugosa y llena de sabor. Es una opcin ideal para restaurantes, caterings y amantes de la cocina gourmet que buscan calidad y practicidad. Recomendable para hacer empanadas, paella, croquetas, montaditos Formato: 760g