Tiempo de cocción

Almacena hasta 104 kilos

Plato de 54 x 50cm

6 Pies Cúbicos

FERMENTADORA G.PANIZ EF10PI | Fermentadora | 10 Charolas | Automática | Acero Inoxidable | Restaurante Panadería Pastelería Salchichas Tiempo de cocciónFermentadora G. Paniz EF10PI de 10 charolas, ideal para panaderas y pasteleras. Sistema automtico que controla temperatura y humedad para una fermentacin uniforme. Fabricada en acero inoxidable, resistente, higinica y fcil de limpiar. Caractersticas: Ideal para llevar a cabo el control de la fermentacin de la masa. Las masas fermentan al mismo tiempo y de manera uniforme, conservando la calidad natural de los alimentos. Temperatura programable de 15 a