conocido como "li biscutte tajate a la mano"

Para su preparación solo se utilizan cortes finos (carne y lardelli de alta calidad)

de color rosa y un aroma intenso

Salame típico de la región del Lazio

Queso Grana Padano D.O.P Trozos de 240 a 380 gramos a $ 47.600 el kilo. Sellado Corte Buona conocido como "li biscutte tajateQueso maduro elaborado en una rueda grande. De corteza dura y dorada, hecho con leche de vaca. La regin de produccin es extensa centrndose en el valle del Po en el norte de Italia. El requisito mnimo de envejecimiento es solo un ao, aunque se recomienda que se madure por 18 meses. Como resultado, el Grana Padano tiene un sabor ligeramente ms dulce y menos concentrado que el Parmigiano Reggiano.