Las pepas son las semillas desecadas provenientes de la planta del género cucurbita

Además de ser utilizada en combinación con otras harinas para repostería

Molienda del grano de trigo blanco

Se comen como snack junto con otros frucos secos

Harina Blanca sin polvos / 1 kilo Local Las pepas son las semillasHarina fabricada a partir de trigos extra fuertes importados de elevada protena sin adicin de blanqueador ni agentes oxidantes permitiendo la obtencin de masas equilibradas de fcil manipulacin. Su uso est destinado a variadas aplicaciones pero especialmente panes artesanales de masa madre que requieran alta absorcin y largas fermentaciones para un producto final de volumen, grandes alveolos, miga elstica y sabor intenso. (Equivalente a harina "0" segn