Largo de hoja : 135 mm

Peso :  138 g

Especificaciones  Modelo : Clad Santoku Marca : Senzo Diseño : Santoku Material de Navaja : Aus10(Acero Inoxidable) Forma : Ryoba(filo de ambos lados) Mano dominante : Diestro y Surdo  Tipo de Mango : Japonés  Material de Mango : Contrachapado  Origen : Seki

Especificaciones  Modelo : DESCAMADOR CH 173x25mm

Kurouchi Gyuto 210mm Acero Azul Navajas Largo de hoja : 135Especificaciones Modelo : KUROUCHI GYUTO 210 Marca : YASHIMA Diseo : Gyuto Material de Navaja : Acero azul(Se oxida!) Forma : Ryoba(filo de ambos lados) Mano dominante : Diestro y Surdo Tipo de Mango : japones Material de Mango : Nogal Origen : Tottori, Japon Gyuto Es un cuchillo occidental que se usa en el mundo entero. Tambin se llama chef knife. Originalmente se dise para cortar masas de carne en trozos ms pequeos. Su navaja es larga y su punta es