GRADO ALCOHÓLICO: 13

q u e a l a temperat u r a i d e a l s e p u e d e t o m a r s i n n e c e s i d a d d e m a r i d a r l o

camarones al ajo

Este ALTIPLANO Malbec  Es Un excepcional vino

Vino Tinto Analogía Tinto 750 ml Barrica 10 meses GRADO ALCOHÓLICO: 13TIPO DE VINO: Tinto TIPO DE BOTELLA : Bordelesa ORIGEN: Aguascalientes, Quertaro, Zacatecas, Mxico TIPO DE UVAS : Malbec 80%, Cabernet Sauvignon 20% VINIFICACIN: De vendimia manual a finales de Septiembre. Los racimos son despalillados y los granos pasados a tanque de acero inoxidable, iniciando una maceracin en fro durante 4 das a 6C, posteriormente se hace la fermentacin se hace con remontados a temperatura controlada a 25C durante 10 das. TIEMPO EN