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Maridaje sugerido: postres a base de chocolate o como digestivo
Su nariz es un coctel de frutos rojos
Variedad de uvaSauvignon Blanc
REGIÓN: Valle de la Grulla
Vino Tinto Pierale Salento Passito Fiano 500 ml Bodega_Leone de Castri Maridaje sugerido: postres a baseTipologa Vino Dulce Blanco Denominacin de Origen IGT Salento, Puglia, Italia Variedad de uva 100% Fiano Vinificacin las uvas pasas se someten a un suave prensado. El mosto fermenta a 13 C durante unos 20 das. A continuacin, se interrumpe la fermentacin para dejar el residuo de azcar responsable de la dulzura del vino. 6 meses en barrica y 6 meses en botellas
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