su ternura

La entraña Angus grass fed tiene un sabor más expresivo que la de animales de feedlot

Peso: 10 kg

Adóbalo como prefieras

Hueso Pito | Tuétano | Médula | Congelado Recommended products (Seguno) su ternuraQu es el hueso pito con tutano? El hueso pito (tambin llamado hueso canoa) es el fmur del vacuno dividido longitudinalmente, que expone la mdula sea o tutano. Es un ingrediente de alta cocina que ha ganado protagonismo en restaurantes y asados premium: la mdula se funde con el calor y produce una preparacin untuosa y de sabor profundo, rica en protenas y grasas saludables. Cmo se prepara el hueso pito con tutano? Al horno a 200C por 15 a 20 minutos,