en una sola pieza

Special program for fermenting dough (up to 55ºC)

Dimensions: 1314 x 596 x 1918 mm

CAPACIDAD DE 3 LITROS

ASBER AEF-75-S Freidora 4 Quemadores 35 Litros Vitrinas para Gelato en una sola piezaConstruccin exterior en acero inoxidable austentico (no magntico), salvo respaldo. Construccin de la tina en acero inoxidable calibre 16. Potentes quemadores Tipo Guitarra de ltima generacin y de alta capacidad, 35. 000 BTU Hora cada uno, controlados por termostato electromecnico de 200 F a 400 F. Vlvula de seguridad tipo milivolt con termopila, certificada ANSI CSA. Manifold en una sola pieza, abocardado por temperatura. Deflectores en acero