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🍝 Día 2
Certificación EC1084 CONOCER Curso teens Papas fritas sazonadas al hornoQu competencias evala el estndar EC1084 Preparacin de gastronoma mexicana popular y tradicional? El objetivo del estndar es reconocer las competencias adquiridas por las y los cocineros y o personas en la preparacin de gastronoma mexicana tradicional y popular. Dirigido a: cocineras y cocineros tradicionales y populares que han aprendido de manera emprica el oficio de acuerdo con las prcticas ancestrales de su comunidad, y o personas que trabajan o
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