For steam cooking and sous vide

2 solid wood doors with double low-emissivity tempered glass

15 GN-1/6 inserts in transparent polycarbonate NSF 4” deep

Ideal for cutting dough by weight and measurement in equal portions for bolillo and sweet bread

ECF-7 EDENOX Congelador de tapa de cofre de 7 pies Snacks For steam cooking and sousConstruccin exterior en lmina de acero con acabado en color blanco electrosttico. Construccin interior en lmina de acero pre pintada en color blanco. Interiores con cantos sanitarios para facilitar su limpieza. Aislamiento de poliuretano inyectado de 70 mm de espesor y 40 Kg. m3 de densidad, sin CFC. Tubo de drenaje incorporado para facilitar el vaciado de la unidad y su limpieza. Paneles slidos con aislamiento de poliuretano inyectado de 60 mm de