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convierte la riqueza de un lago y tres volcanes en una taza profunda
han sido las mujeres quienes han liderado el trabajo en el campo y en la cosecha
ya que permite obtener el máximo aroma de cada mezcla y grado de tueste de café en condiciones de extracción idóneas
y después se seca lentamente al sol sobre patios de hormigón
La Jaguara Brewista convierte la riqueza de unLa Jaguara vuelve una vez ms desde Campo das Vertentes, en Brasil, una regin marcada por su historia minera y hoy reconocida por la calidad y evolucin de su caficultura. Cultivado a 1. 100 msnm en una finca de 90 hectreas, este caf refleja el equilibrio entre tradicin agrcola y una bsqueda constante por mejorar procesos y resultados en taza. El proyecto Jaguara comenz en 2001 de la mano del agrnomo Antonio Wander y, con el tiempo, pas a la siguiente
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