VDP FOLLS NEGRE Maceración post fermentativa 10 días

Description

Maceración post fermentativa 10 días en contacto

Nariz fresca y sutilmente herbácea

con una acidez equilibrada que le confiere frescura y un final largo con recuerdos a hierbas mediterráneas y almendra tostada

apareciendo en un primer momento notas de fruta de hueso como el albaricoque y el melocotón

VDP FOLLS NEGRE Maceración post fermentativa 10 díasColor cereza con tonalidades violaceas, brillante, joven y vivo. Aromas intensos en nariz de frambuesa y frutos del bosque con un punto especiado de regaliz y pimienta. Entrada fresca, sedosa y golosa, con taninos maduros y bien integrados. Final balsmico y fresco. 12 %.

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