Manteca de cacao 100% pintada con laca colorante liposoluble azul rey perlado

📍 Origen: Huehuetán

⭐️Módulo 3

lo que lo convierte en una opción de alta calidad

Merengue en polvo Enco elle vire Manteca de cacao 100% pintadaElaborado a base de albmina de huevo, es ideal para preparar betn tipo merengue italiano, perfecto para decorar pasteles con una textura firme y estable. Adems, funciona como un excelente estabilizador para coberturas como buttercream y cremas para batir. Agrega a cremas para batir o buttercream para hacerlas mas estables y resistentes al calor: Buttercream 2. 5 tbsp (25 gr) por kilo Crema para batir 4 tbsp (40 gr) por kilo Beneficios: Mantiene su