Caldo de Hueso al estilo Corrales del Sur

en particular de las montañas de Pakistán

volteándolo una sola vez para conservar sus jugos

¿Por qué es el corte perfecto para aperitivo o entrada de asado

Arrachera | Premium | 1,2 Kg Cecinas | Embutidos | Artesanales Caldo de Hueso al estiloQu es la arrachera? La arrachera es una porcin delgada de la tapabarriga, de forma alargada y fibra pronunciada. Es similar a la entraa pero ms gruesa, con un sabor intenso y caracterstico. Es el corte favorito para preparaciones rpidas en parrilla o plancha, y una opcin ideal para picoteo y entrada de asado. Cmo se prepara correctamente la arrachera? A fuego fuerte, 5 minutos por lado son suficientes para lograr un dorado exterior con interior