Descripción de cata: Un vino delgado

4% Temperatura de Servicio: 8°C-10°C/46°F-50°F Cosecha: 2017

Petite Sirah (30%)

Quesos maduros

Vino Tinto Baron Balche Mezcla de Tintos 750 ml Tempranillo Descripción de cata: Un vinoVarietales: 60% MALBEC 20% CABERNET SAUVIGNON 10% GRANACHE 10% CARIGNAN. NOTA DE CATA: Vista: rojo cereza y ligeros tonos azulados. Nariz: cerezas, trufa, toques a Jamaica, vainilla, madera, Boca: fresco, persistente, acidez media y agradable tanino. Maridaje: ocasiones formales o informales se complementan bien con platillos ligeros a media intensidad. FICHA TECNICA : Fermentacin: Temperatura controlada 25 30 Alcohol : 13. 5 Crianza: 12 meses