cultivando públicos que participen y se apropien de los valores de los modelos tradicionales del ámbito rural

elaborado sobre papel algodón con la técnica del linóleo a una sola tinta

cocina y plasma todas las temáticas que surgen en la vida

conocida como barro al negativo

Semillas de identidad II. Nueve tesoros de México - No. 123 Maque Michoacán cultivando públicos que participen yEspaol A lo largo de los siglos, la cocina mexicana se ha constituido con los sabores que son parte de nuestra identidad. En el maguey, el nopal, el chile, el cacao o la calabaza van implcitos rituales, formas de vida, pensamientos, historias y tradiciones. Este nmero recopila las impresiones de los misioneros y viajeros que llegaron de Europa a Mxico para descubrir sabores desconocidos, as como la sabidura nacional en torno a la comida. sidad,