está elaborado con leche cruda de cabra y tiene un tiempo de reposo de entre dos y cuatro meses

Surtido Ibérico de Bellota (Jamón

la mayor calidad en su categoría y un lujo gastronómico al nivel del Caviar de Esturión o la Trufa Blanca D'Alba

Realizada en madera de Pino

BARRA 1Kg | Lomo Bellota Ibérico ENTERO madurado está elaborado con leche crudaCAA DE LOMO DE BELLOTA Marca JULIAN MARTIN pieza entera empacado al vaco contiene un TOTAL de 1Kg. Es uno de los embutidos MS NOBLES, se embucha el LOMO COMPLETO (cada cerdo tiene 2), se madura en sal y se condimenta con ajo, organo y pimentn. 5 MESES DE MADURACIN. Aroma intenso y dulce, destellos de pimentn (paprika) con un suave toque de humo. Su textura entre jugoso y tierno. Explosin inicial exuberante en boca, acaricia el paladar de forma sutil.