Description

it develops its fresh

Tintilla de Rota

in the 2016 vintage

vendimiado a mano y procedente de la Finca Astobiza

Astobiza 2023 Cabernet Sauvignon it develops its freshNombre: Astobiza 2023 Bodega: Astobiza. Denominacin de Origen: Txakoli de lava. Uvas: Hondarribi Zuri y Hondarribi Zuri Zerratie. Elaboracin: Realizamos la seleccin por parcelas y la vendimia a mano en pequeas cajas. La segunda seleccin se realiza en mesa, seguida de los siguientes procesos: despalillado y maceracin en fro previa al suave prensado, desfangado esttico del mosto, fermentacin a temperatura controlada, proceso inertizado, estabilizado y

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