Modes: Convection with and without steam

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2 of them with brakes

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ECOWIP-MONTAPANA CARPIGIANI Máquina de sobremesa para nata montada, postres de gelato y mousses para 2 litros MEGATOP Modes: Convection with and withoutLa mquina de sobremesa para nata montada, postres de gelato y mousses, con una capacidad de produccin de 35 kg por hora La mquina Carpigiani para montar la nata y producir postres de gelato, mousses dulces y saladas. La mquina puede equiparse con un kit de boquillas de tamaos y formas distintas, tanto de acero como de plstico, para decorar fcil y rpidamente los productos. La cubeta tiene 2 L de capacidad. La mquina cuenta con un mando para dispensar