Cada filete es separado a mano

Aprende a hacer un cremaet valenciano perfecto siguiendo los pasos de nuestro video:

Nariz compleja con notas de pera

procedente de la alimentación de calidad de nuestros cerdos ibéricos

Paleta 100% ibérica bellota CECINA Cada filete es separado aPaleta 100% ibrico bellota, procedente de cerdos de raza pura ibrica. Pieza entera seleccionada especialmente con la curacin y aromas perfectos por nuestro maestro jamonero. Alrededor de 24 meses de curacin. Equilibrio de aromas y sabores en boca, ligeramente dulce y con un intenso pero delicado sabor caracterstico de la alimentacin a base de bellotas y pastos. Todos nuestros ibricos son elaborados a partir de procesos artesanales y siguiendo las