Description

pequeñas bolitas ovaladas

Color: Dorado

Cuando realizamos este tipo de preparaciones

Hermosa tabla de picar con modelo único

Cuchara esferificación azul cuchara quenelle pequeñas bolitas ovaladasLa decoracin de platos es cada vez ms un arte especial e indispensable para la industria culinaria. Esta es una cuchara diseada especialmente para facilitar la realizacin de esferificaciones, tcnica especialmente utilizada en la cocina molecular. Nuestras cucharas de esferificacin estn fabricadas en una sola pieza de acero inoxidable con cobertura de pintura a base de titanio. Color: Acero Peso: 20 gr

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