Nuestro espumoso es un buen ejemplo de cava reserva clásico

El mosto se refuerza con alcohol vínico que impide la fermentación y así todos los aromas y azúcares naturales de la uva se conservan intactos en el vino

Reserva Tawny se embotella bajo demanda

Marida a la perfección con postres

TINTAFINA 5 LT Nuestro espumoso es un buenVERSION 3 LITROS La razn principal por la que los expertos prefieren los formatos grandes es la proporcin de oxgeno. Menor Oxidacin: En una botella Magnum (1. 5 L) o superior, la cantidad de aire que queda entre el corcho y el vino (espacio de cabeza) es prcticamente la misma que en una botella normal, pero el volumen de lquido es el doble o ms. Envejecimiento Lento: Al haber menos oxgeno en contacto con una mayor masa de vino, la evolucin es mucho ms