Description

Chocolinas 250 gr

- Permite asar veduras

La caja contiene 6 alfajores rellenos de dulce de leche

para el contacto con alimentos

Contra Viento Laur Aceto- 500 ml alfajor Chocolinas 250 grVarietal: Ugni Blanc. Maduracin: 6 meses. Elaborado con vinagre de vino blanco, variedad ugniblanc. El mismo se deja en contacto con la madera de roble, no menos de 6 meses en barrica, el mosto concentrado se aneja en piletas de cemento en contacto con duelas de roble, tambien durante 6 meses. Concluido este tiempo, se llevan los ingredientes al cocinador de fuego y se los somete a un proceso de coccion de 3 dias hasta llegar al punto de densidad

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