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toman cada día más fuerza en las cocinas
que pica fuerte
Encendido rápido y sin llamas
lubricando la fibra muscular desde adentro
Tapabarriga | Premium | 3 Kg MAYORISTA toman cada día más fuerzaQu es la tapabarriga? La tapabarriga es un corte extrado del costillar inferior del vacuno, con una capa de grasa exterior generosa y fibras largas que se ablandan con el calor prolongado. Es uno de los cortes ms sabrosos y accesibles de la parrilla chilena, ideal para coccin lenta. Cmo lograr el mejor resultado con la tapabarriga? La grasa exterior de la tapabarriga necesita tiempo para fundirse: mnimo 50 a 70 minutos a fuego indirecto con la grasa
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