largo de la hoja :200mm

Con el dial trasero ajustas el grosor de corte fácilmente

peso 215gm

Forma : Ryoba(filo de ambos lados) Mano dominante : Diestro y Surdo  Tipo de Mango : Japones Material de Mango : Magnolia

Black Damasco Yanagiba 210mm Japones largo de la hoja :200mmEspecificaciones Modelo : Black Sashimi Damasco Marca : Senzo Diseo : Black Sashimi Damasco Material de Navaja : VG10(Acero Inoxidable) Forma : Kataba(filo de un lado) Mano dominante : Diestro Tipo de Mango : Japons Material de Mango : Contrachapado Origen : Seki, Gifu, Japn Facilidad de afilado : (4 5) Lo filoso : (4 5) Dureza : (4 5) Resistencia a la oxidacion : (5 5) 210 mm largo entero: 344 mm peso: 121 gm largo de la hoja: 210 mm largo de la