Modelo GM2 Tipo de Equipo Crepera doble de sobremesa Funcionamiento A gas (Alta eficiencia térmica) Cantidad de Platos 2 Platos de cocción Material de los Platos Fundición de alta transferencia térmica Estructura Exterior Acero inoxidable (Grado alimenticio) Controles Perillas reguladoras de flama independientes

se sugiere RHS-3000T

Horno con capacidad de 3 pizzas de 40 cm de diámetro en cada nivel

Producción: 12 pizzas aproximadamente p/h

Congelador Vertical 2 Puertas Sólidas Acero Inoxidable 41 Pies Icehaus CV-2PS-SS-01 Discos Modelo GM2 Tipo de EquipoCongelador en Inoxidable 2 Puertas Slidas Interior y exterior de acero inoxidable, respaldo de aluminio Capacidad, 1321 lts 41 pies Voltaje 115 60 1 El sistema de refrigeracin mantiene los alimentos a temperaturas seguras entre 7 F y 0 F ( 22 C a 18 C). 2 Puertas 6 Estanteras El sistema de control electrnico facilita el ajuste de temperatura y la frecuencia de descongelacin. Ruedas preinstaladas de servicio pesado con frenos. Medidas internas: 125 x