SERVICIO Y MARIDAJE

cuajo vegetal natural y sal Formato Pieza grande Alérgenos Leche y derivados lácteos

mientras que el queso conserva su aroma original gracias a un empaquetado que respira

endurecedor: cloruro cálcico conservador: Lisozima (derivado del huevo)

Vino Lustau Palo Cortado Península vermut blanco SERVICIO Y MARIDAJEVino generoso de la D. O. Jerez Xrs Sherry perteneciente a la prestigiosa gama Solera Familiar de Lustau. El Palo Cortado Pennsula es un vino de gran rareza y complejidad que combina lo mejor de dos mundos: la elegancia y finura aromtica de un Amontillado con la estructura y redondez en boca de un Oloroso. Con una crianza media de 12 aos mediante el sistema tradicional de criaderas y soleras, este vino representa uno de los estilos ms enigmticos y