porque tú controlas el punto de cocción

deja dos kilos a la vista y el resto en frío

En bolsa plástica cerrada se pudre: mejor una malla

Lo que cambia entre los tres es el curado

Papa Camote (5 kg) Harina porque tú controlas el puntoLa papa camote caja 5 kg es el formato intermedio: ms de lo que compra una casa por kilo y menos de lo que mueve una cocina grande. Trae entre quince y veinte unidades aproximadas segn calibre, con pulpa anaranjada y ese dulzor que la separa de la papa comn. Es el formato que corresponde cuando el camote ya entr al men fijo y dej de ser un extra ocasional. Cunto rinde este formato Cinco kilos rinden alrededor de treinta porciones de pur o de horno