envejecida bajo una capa de levadura llamada velo de flor

20 % Tempranillo y 20 % Syrah

permanece en depósitos de acero inoxidable sobre sus lías durante 8 meses

15 % Chenin

La Maldición Clarete Vinos Tintos envejecida bajo una capa deNombre del vino: La Maldicin Clarete Pas de origen: Espaa D. O. : Vinos de Madrid Productor : Marc Isaart Tipo de vino: Vino Clarete Variedades de uva : 85 % Tempranillo, 15 % Malvar Agricultura: Ecolgica Viedo y Vinificacin : Suelo arcillo calcreos con cantos de piedra caliza. Vendimia manual. Fermentacin y maceracin con pieles durante 20 das con muy poco movimiento. Levaduras autctonas y sin fermentacin malolctica. Crianza en depsitos de acero