córtalas y déjalas treinta minutos en agua fría con hielo: vuelven a quedar crocantes

Arranca las hojas con la mano

con la pulpa firme y el punto salado limpio de esta variedad

por dentro

Zapallo Camote (u) aceituna córtalas y déjalas treinta minutosEl zapallo camote entero es la compra de quien cocina con l seguido y prefiere ir cortando a medida que lo usa. La pieza completa pesa varios kilos, tiene la cscara dura y la pulpa naranja, firme y dulce. Por qu conviene entero Con la cscara intacta se guarda semanas en un lugar fresco, seco y ventilado Cortas solo lo que vas a usar y el resto sigue protegido Evitas repetir la compra cada semana si cocinas seguido con l La cscara dura lo protege del