Se consume en pocos días

Si la piel se ve opaca pero la pulpa sigue firme

Legumbres y guisos largos

A diferencia de otras semillas

Diente de dragón (kg) tubérculo Se consume en pocos díasEl diente de dragn es una vaina verde, plana y ancha, de textura tierna y sabor suave, que se cocina en pocos minutos. Comprar diente de dragn por kilo tiene sentido cuando lo usas como verdura de fondo y no como adorno del plato, porque alcanza para varias comidas. Llega con la vaina entera, firme y sin cortar. Cmo cocinarlo sin pasarlo Crtalo en diagonal en trozos de dos dedos para que tome ms alio Saltalo a fuego alto entre tres y cinco minutos,