Description

SABORES: Terroso

Destilación: Doble destilación en alambique de cobre

una vez la uva en la bodega se separó en tres partes iguales y cada una se vinificó bajo distintos métodos empleando levaduras nativas y seleccionadas con su respectivo reposo “sur lie” y fermentación maloláctica en presencia de roble francés con el fin de obtener lo mejor de cada técnica enológica

Persistencia media-larga

Tarradellas Pate Finas Hierbas 125 g Tierra de Luz SABORES: Terroso

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