Hay presencia de

floral y un poco caramelo y nota tostado de la barrica

roble a una temperatura controlada entre 18 y 21 °C durante 20 a 25

Maridaje: Tacos de chicharrón a las brasas

Mezcal Las Tonas Umbeel Añejo 375 ml Balero Hay presencia deRegin: San Dionisio Ocotepec, Oaxaca, Mxico. (D. O.) Categora: 100% Agave Espadn. Maestro Mezcalero: Josafat Mndez. Tiempo de maduracin: 4 aos. Graduacin alcohlica: 40% Alc. Vol. Presentaciones: 50 ml., 375 ml. y 750 ml. Notas de cata Color: Amarillo mbar de densidad aparente media alta. Aroma: Tiene una sutil presencia de agave cocido, miel de agave, frutos secos y caf. Sabor: En boca se confirman las notas del agave cocido, con presencia de