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Description

Soporta la carga del Asador KANKA

semicurado entre 3 y 6 meses

cultivado a más de 3

el cual se deja acompañar muy bien por higos caramelizados

Asado de Tira | Ventana | Premium | 2 Kg CARBÓN Soporta la carga del AsadorQu es el asado de tira ventana? El asado de tira ventana es un corte longitudinal de las costillas del vacuno, ms delgado que el formato 4 cm, con mayor superficie de carne expuesta y menos hueso proporcional. Su nombre proviene de las aberturas entre costillas que recuerdan ventanas. Cundo conviene el formato ventana sobre el tira 4 cm? El formato ventana se cocina ms rpido 20 a 30 minutos a fuego directo y ofrece mayor proporcin de carne sobre

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