Description
Molida en piedra
Nuestro molde semi-integral es la misma masa que el campesino integral solo que en un molde que lo convierte en una pieza ideal para obtener tajadas cuadradas para hacer sándwiches
Entender la lógica de la panadería (no solo seguir recetas)
Explora las posibilidades de los panes de masa madre multicereales
Campesino blanco peso:550g Molida en piedraPan de campo redondo a base de harina de trigo blanca orgnica fermentado durante 16 horas.
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