Dirigido a alumnos de bachillerato

"El bienestar del hombre --escriben Javier Ávila y Joan Genescá-- depende en buena parte de los materiales que fabrica"

Postres en restauración tiene como objetivo lograr un aprendizaje creativo de las técnicas que se realizan en pastelería y repostería

A TRAVÉS DE SU PRÁCTICA

SI VIVIERAMOS EN UN LUGAR NORMAL MARTINEZ BELLI LAURA Dirigido a alumnos de bachilleratoEn los aos ochenta en Lagos de Moreno, un pueblo donde hay ms vacas que personas y ms curas que vacas, una familia ms bien pobre intenta sobreponerse a los estrambticos peligros de vivir en Mxico. El padre, profesor de civismo filohelnico, se obstina en practicar el arte del insulto, mientras la madre prepara cientos de quesadillas para atender a los manoteos de su numerosa prole: Aristteles, Orestes, Arquloco, Calmaco, Electra, Cstor y Plux.