Tiempo de Guarda: 2 años después de la cosecha

Maridaje: Platillos mexicanos

Fermentación: Temperatura controlada 25 ° -30 °

estofado no muy condimentado

Vino Blanco Diamante Semidulce 750 ml Pouilly-sur-Loire Tiempo de Guarda: 2 añosPas Regin D. O ESPAA, LA RIOJA Historia La bodega nace en 1890 como la unin entre Francia y Espaa, cuando los franceses vinieron a la regin tratando de reemplazar sus viedos arrasados por la filoxera. Su ubicacin privilegiada, a orillas del Ebro, ha hecho a la Bodega testigo de la historia de Logroo. En manos de la Familia Eguizbal desde 1984, est inmersa en nuevos proyectos y es un referente en La Rioja por sus vinos y su propuesta enoturistica.