To facilitate access to the equipment in kitchens with special conditions

Freezer with temperature control from 5 to -22°C

Measurements: Front 107

Spiral mixer 40 kg

HJX-15 JOSPER Horno Brasa sobre mostrador PINZAS Y CEPILLOS To facilitate access to theJosper es una elegante combinacin entre una parrilla y un horno en una sola mquina. Trabaja 100% con carbn vegetal, tiene un diseo nico de barbacoa cerrada, con diferentes niveles de braseado, un sistema de puerta frontal, gil y robusta, de fcil manejo y control de temperatura por un sistema de tiros. Consumo diario de carbon Josper 1,5 a 2,5 kgs Autonomia de carbon por carga 6 horas Doble funcion horno y parrilla Temperatura de braseado 250 350 oC