pandoro y otros panes dulces

Estos 100g son suficientes para hornear 4 panes de masa madre de 500 gramos cada uno

Ideal para mezclas con otras harinas artesanales

sabor y consistencia en tus productos

Fermentum masa madre en polvo pandoro y otros panes dulcesQu es y cmo lo uso? Fermentum es un polvo fino de masa madre, elaborado con fermento 100% natural. Puede ser usado para reemplazar levaduras secas. Con Fermentum podrs tener un cultivo activo en menos de 24 horas, una masa madre lista para ser utilizada en tus recetas. El polvo se activa al disolverse en agua fresca y dejando reposar un mnimo de *dos horas* para que el cultivo se despierte. Despus de ello puede ser utilizado en masas, y se puede