el agua no debe rebasar los 20 °C o merma la producción

Para especias o aplicaciones totalmente secas

Peso bruto 145 kg

Refuerzo perimetral interior en varilla de acero al carbón (no acero inoxidable)

Mesa Refrigerada Para Preparación 3 Puertas Acero Inox 20.6 Pies Asber APTM-72-30 HC Deshebradoras el agua no debe rebasarASBER Mesa Refrigerada Para Preparacin Diseada para optimizar la preparacin y conservacin de ingredientes. Su configuracin con 3 puertas slidas, 3 parrillas ajustables y capacidad para 30 insertos permite mantener los alimentos organizados, frescos y siempre al alcance del operador, agilizando el servicio en horas de mayor demanda. Estacin de preparacin de alta capacidad. Refrigeracin uniforme para concervar los alimentos frescos. Construccin