permitiendo combinar sellado directo sobre brasa con cocción envolvente por calor superior en un mismo módulo empotrable

ideal para entornos gastronómicos exigentes

permite preparar carnes jugosas y crujientes con el auténtico estilo de la caja china

panes con buen desarrollo y asados más jugosos

Parrilla Empotrable – Modelo Master 200 – 70 x 50 cm | La Carbonera Grill limpiador cocina permitiendo combinar sellado directo sobreLa Parrilla Empotrable Master 200 70x50 est diseada para zonas BBQ que requieren control trmico mecnico y estructura robusta para uso continuo. Incorpora un sistema de elevacin vertical mediante cadenas, chumaceras y engranaje frontal con timonel, permitiendo regular la altura de la parrilla respecto a la brasa con precisin y estabilidad. Su parrilla fabricada en ngulos de acero de 1. 5 mm ofrece buena retencin trmica y resistencia estructural, ideal