Es el suyo un caminar lento

No es necesario que conozcas todo su trasfondo teológico e histórico

Una reflexión profunda y especial

Si lo hubieran conocido mejor

Azúcar una historia de la civilización humana ciencia ficcion Es el suyo un caminarLa historia mundial del azcar y la historia mundial del capitalismo esetn estrechamente vinculadas entre s. Ulbe Bosma, en este primer relato verdaderamente global de una mercanca tan crucial, nos lleva a los campos de los campesinos indios, las casas de comercio de los mercaderes chinos, los esfuerzos monopolizadores de los industriales de Nueva York y las rebeliones de los trabajadores esclavizados del azcar en Cuba para trazar cmo algo tan mundano