Peso: 55gr

De manera delicada vierte la salsa sobre el plato creando trazos o dibujos

Esta es una cuchara diseñada especialmente para facilitar las decoraciones con salsas

La hoja está hecha con acero de alto carbono tipo 9Cr15CoMoV

Pinza emplatado 14cm curva Bronce cuchara esferificacion Peso: 55grLas pinzas de emplatado o precisin son cada vez ms un elemento necesario en nuestras cocinas, son utilizadas para la manipulacin de alimentos pequeos y el emplatado de platillos. La presentacin de nuestros platos y bebidas es un elemento clave en toda la experiencia que ofrecemos al usuario y las pinzas de precisin son nuestro mejor aliado para lograr los ms hermosos platillos. Color: Bronce