pásala al refrigerador y ahí se frena

mezcla una parte de harina por unas tres de agua y deja reposar una hora

para una crema espesa con comino o para una ensalada fría con cebolla morada

Manténlos lejos de productos de olor fuerte

Lechuga Escarola (u) legumbres pásala al refrigerador y ahíLa escarola tiene la hoja rizada y un amargor leve que la distingue del resto de las variedades. Pedir lechuga escarola por unidad permite probar ese sabor en una ensalada sin comprometer toda la semana, o mezclarla con hoja ms suave para equilibrar el plato. Cmo bajarle el amargor Las hojas de afuera son las ms amargas y las del centro, casi blancas, las ms suaves. Si el sabor te resulta fuerte, djalas quince minutos en agua fra antes de aliar y usa