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MANUAL DE PARRILLA (TD) GADGETS organizada por categoríasAutor: SEBASTIAN MANITO Primer Premio Mejor Libro de Parrilla del Mundo BEST BARBECUE COOKBOOK 28th Gourmand Cookbook Awards (Suecia) DESDE LO MS TRADICIONAL HASTA LAS LTIMAS TENDENCIAS DE COCINA DE PARRILLAS DEL RO DE LA PLATA: ARGENTINA Y URUGUAY Este libro lleno de consejos y recetas es la herramienta clave con la que aprenders a asar distintos cortes de carnes rojas, cerdo, pollo y pescado, adems de embutidos, casqueras, quesos, verduras y frutas,